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Kubalu Events catering gourmet Catering de Lisi
Kubalu Events catering gourmet Catering de Lisi

catering gourmet

Catering de Lisi

*Opiniones según valoraciones en Google

-10% en las reservas de Navidad*

*Promoción válida para los eventos celebrados del 01/12/2018 al 06/01/2019
*Descuento no acumulable a otras ofertas

Descripción

Kubalu Events catering gourmet Catering de Lisi descripcion

Ofrecemos el mejor resultado al precio más competitivo y adaptándonos a vuestras necesidades. Por muchos detalles que existan, !Catering de Lisi cumple!.

Hacemos de tu evento formal o informal, una experiencia única para ti y tus invitados. Por supuesto siguiendo tus indicaciones en la presentación, en la elaboración de los platos para los alérgicos, celiacos.

Estamos a la vanguardia en servicios de catering e innovando de forma continua, tanto en presentaciones como en elaboraciones.
Además asesoramos y ponemos a tu disposición cualquier servicio complementario necesario para un evento: mobiliario, decoración, flores, animación, dj, fotografía, cartelería, detalles para eventos, espacios, etc.

Servicios:

desayunos

comidas y cenas

bebidas y cocktails

repostería

Capacidad:

Hasta 1000 personas

Ejemplos de tarifas

Solicita un presupuesto personalizado

DESAYUNO TOP

45 min-1h

Servicio

* Se proporciona con menaje completo desechable.
* Si se precisa personal, menaje de porcelana y cristalería y montaje de mesas buffet, altas de apoyo y mantelería tendrá un sup de 2,00€

Comida

ALGO DULCE (2 pzas)

Mini Croissant de Nuestro Obrador
Mini Croissant Relleno de Manzana
Bizcocho Casero
Mini Muffins
Mini Donuts
Mini Ensaimadas
Churros

ALGO SALADO (1 pza)

Sandwich en Tramezzino Jamón York y Queso
Mini Wrap Vegetal
Bocatín de Jamón con Tomate y AOVE
Mini Pintxo de Tortilla

Y TAMBIEN… (1 pza)
Brochetas de Fruta de Temporada

Bebida

DE BEBER

Café de Colombia
Café Descafeinado
Leche Semidesnatada/ Leche sin Lactosa
Té, Infusiones, Café Descafeinado
Zumo de Naranja Natural

Desayuno completo y de calidad con piezas dulces y saladas

7,00€ por persona

DESAYUNO SALUDABLE

45 MIN-1 H

Comida

PICOTEO SALUDABLE

Bizcocho Casero
Tostadas de Panes Variados
Surtido de Mermeladas
Mantequilla y AOVE
Bowl de Tomate Rallado

Y TAMBIEN…

Vasito de Yogurt con Miel y Muesli
Brocheta de Fruta de Temporada
Selección de Frutos Secos

Bebida

DE BEBER

Café de Colombia
Leche Semidesnatada Caliente
Leche sin Lactosa
Té, Infusiones, Café Descafeinado
Zumos de Frutas Naturales
Zumo Anti OX

Servicio

*Servido con menaje completo desechable.
* Si se solicita con menaje de porcelana y cristalería, personal y montaje de mesas y mantelería, tiene un incremento de 2,00€/pax

Empieza la mañana de la forma más saludable

9,00€ persona

ALMUERZO/CENA PICOTEO II

Servicio

Servido en bandejas. Sin personal, sin bebida.
Iva incluido

Comida

APERITIVOS FRÍOS

Bocaditos de Jamón con Tomate y AOVE en Pan de Cereales
Trufas de Queso de Cabra y Membrillo
Brochetas de Mozarella, Tomate Cherry y Aceituna Negra
con salsa de Pesto
Vasitos de Foie al Brandy con Mermelada de Tomate, pistachos y Reducción de PX
Tartaletas de Tartare de Salmón Ahumado
Mini Wraps de Pollo, Guacamole y Pico de Gallo
Pintxo de Carpaccio, Aceite de Trufa y Parmesano

APERITIVOS CALIENTES

Mini Quiches Lorraine
Croquetas Caseras Variadas:
Jamón Ibérico,Boletus
Samosas de Torta del Casar con Chimichurri
Rollitos de Pato con Higos
Mini Pitas rellenas:
Rabo de Toro, Solomillo Strogonoff, Carrillada de Ternera
Pintxo de Solomillo con Foie y Cebolla Caramelizada

POSTRES
Vasitos Dulces:
Tarta de Queso, Cremoso de Toffee, Cremoso de Limón con Crumble de Pistachos

UN ALMUERZO COMPLETO DE 18 DE PINCHOS POR PERSONA

20,00€ Persona

ALMUERZO/CENA PICOTEO I

Servicio

Servido en Bandejas, sin personal, sin bebida.
Iva Incluido

Comida

APERITIVOS FRÍOS
Selección de Quesos Nacionales e Internacionales
acompañado con Uvas, Frutos Secos y Surtido de Panes
Mini Tortillas con Cebolla Pochada y Puerro Crujiente
Bocados en Pan Tramezzino:
de Pollo al Curry, Queso Azul con Rúcula ,Carbonara
Pastelitos de Puerros y Gambas
Pintxo de Atún, Anchoa y Mousse de Piquillos
Wrap de Roastbeef con Cebolla Caramelizada y Mostaza Antigua
APERITIVOS CALIENTES
Croquetas Caseras Variadas:
Jamón Ibérico, Boletus
Brick de Huevo con Chistorra
Cigarritos de Morcilla
Brochetas Asiáticas de Pollo
Bocatín de Pullet Pork
Mini Hamburguesas de Ternera en Pan Cristal
POSTRES
Vasitos Dulces:
Lemond Curd, Cremoso de Chocolate y Mascarpone

15 PINCHOS POR PERSONA

15€ persona

ALMUERZO/CENA PICOTEO III

Servicio

Servido en bandejas. Sin personal, sin bebida.
IVA incluido

Comida

APERITIVOS FRÍOS

Jamón Ibérico con Picos Artesanos
Selección de Quesos Nacionales e Internacionales
acompañado con Uvas, Frutos Secos y Surtido de Panes
Vasitos de Foie al Brandy con Mermelada de Tomate y Pistachos
Pastelitos de Puerros y Gambas
Pintxo de Salmón, Gulas y Huevo Frito de Codorniz
Wraps de Roastbeef, Cebolla Caramelizada y Mostaza Antigua

APERITIVOS CALIENTES
Mini Quichés de Setas y Trufa
Rollitos de Pato con Higos
Raviolis en Pasta Wonton de Vieiras
Brochetas Asiáticas de Pollo
Envueltos del Piquillo Rellenos de Rabo de Toro
Brochetas de Secreto Ibérico con Queso Ahumado y Chimichurri
Mini Hamburguesas de Vaca Madura en Pan Cristal

POSTRES
Vasitos Dulces:
Lemond Curd, Cremoso de Chocolate y Mascarpone, Tarta de Queso

20 PINCHOS POR PERSONA

25€ persona

COCKTAIL FRIO

1H-1H30 min

Comida

Crudités de Verduras con Paté de Remolacha
Trufas de Queso de Cabra y Membrillo
Piruletas de Parmesano
Bocatines en Pan de Cereales de Jamón con TOmate y AOVE
Vasitos de Foie al Brandy con Pistachos y PX
Mini Quichés Lorraine
Lingotes de Tartare de Salmón Ahumado
Pastelitos de Puerros y Gambas
Bikinis Capresse
Mini Wraps de Ensalada César con Pollo y Bacon
Focaccia de Atún con Anchoa y Mousse de Piquillos
Pintxos de Carpaccio con Parmesano y Aceite de Sésamo

Selección de Trufas
Vasitos dulces:
Chocolate y mascarpone, Lemond curd con crumble


Bebida

Refrescos Variados,
Cervezas con y sin Alcohol,
Agua Mineral con y sin Gas,
Zumo de Naranja y de Tomate
Vino Blanco Cune, Verdejo
Vino Tinto Rioja Martínez Lacuesta. Crianza







Este menú esta elaborado con las mejores materias primas del mercado e incluimos en el precio:Comida y Bebida ofertada. Menaje Necesario, Cristalería. Mesas Altas , Mantelería Montaje y Desmontaje. Transporte. Personal de cocina y de sala.

34€ Persona. Iva Incluido

COCKTAIL FRÍO/CALIENTE I

1H-1H30 min

Comida

APERITIVOS FRÍOS
Tabla de Quesos Nacionales e Internacionales
Con uvas, frutos secos y panes variados
Brochetas de Mozarella, Cherry y Aceituna con Salsa de Pesto
Bombones de Foie con Crocanti de Almendras
Bikinis Capresse
Tartaletas de Salmón con Mermelada de Manzana Verdes
Focaccia de Atún, Anchoa y Mousse de Piquillos
Mini Wrap de Roastbeef, Cebolla Caramelizada y Mostaza Antigua
APERITIVOS CALIENTES
Croquetas Caseras Variadas:
Jamón Ibérico, Boletus
Brochetas Asiáticas de Pollo
Sandwich Barbacoa Pulled Pork
Mini Hamburguesas de Vaca Madura en Pan Cristal
APERITIVOS DULCES
Brochetas de Fruta de Temporada
Cake Pop de Pantera Rosa

Bebida

Refrescos Variados,
Cervezas con y sin Alcohol,
Agua Mineral con y sin Gas,
Zumo de Naranja y de Tomate
Vino Blanco Cune, Verdejo
Vino Tinto Rioja Martínez Lacuesta. Crianza

Este menú esta elaborado con las mejores materias primas del mercado e incluimos en el precio: Comida y Bebida ofertada. Menaje Necesario, Cristalería. Mesas Altas , Mantelería Montaje y Desmontaje. Transporte. Personal de cocina y de sala.

39€ Persona. Iva Incluido

COCKTAIL FRIO/CALIENTE II

1H30MIN

Comida

APERITIVOS FRÍOS
Tabla de Quesos Nacionales e Internacionales
Con uvas, frutos secos y panes variados
Jamón Ibérico con Picos Artesanos
Bikini de Mozarella y Jamón Ibérico
Vasitos de Foie al Brandy con Mermelada de Tomate y Pistachos
Tartaletas de Tartare de Salmón Ahumado
Pastelitos de Puerros y Gambas
Bocaditos de Tramezzino de Pollo al Curry
Wrap de Roastbeef con Cebolla Caramelizada y Mostaza Antigua
APERITIVOS CALIENTES
Croquetas Caseras Variadas:
Jamón Ibérico, Boletus
Bombas de Queso Brie y Chimichurri
Tacos de Cochinita Pibil
Mini Pitas:
de Solomillo Strogonoff, de Carrillada de Ternera, Rabo de Toro
APERITIVOS DULCES
Selección de Trufas
Vasitos dulces:
Chocolate y mascarpone, Lemond curd con crumble
Tarta de queso con coulis de fresas

Bebida

Refrescos Variados,
Cervezas con y sin Alcohol,
Agua Mineral con y sin Gas,
Zumo de Naranja y de Tomate
Vino Blanco Cune, Verdejo
Vino Tinto Rioja Martínez Lacuesta. Crianza

Este menú esta elaborado con las mejores materias primas del mercado e incluimos en el precio: Comida y Bebida ofertada. Menaje Necesario, Cristalería. Mesas Altas , Mantelería Montaje y Desmontaje. Transporte. Personal de cocina y de sala.

42€ Persona. Iva Incluido

COCKTAIL FRIO/CALIENTE III

1H30MIN

Comida

APERITIVOS FRÍOS
Jamón Ibérico con Picos Artesanos
Trufas de Queso de Cabra y Membrillo
Tabla de Quesos Nacionales e Internacionales
Con uvas, frutos secos y panes variados
Verduras baby con paté de remolacha y pistachos
Bombones de Foie con Crocanti de Almendras
Satay de Salmón con Salsa de Jengibre
Gelé de Bloody Mary con Anchoas de Santoña
Pintxo de Carpaccio, Trufa y Lascas de Parmesano
APERITIVOS CALIENTES
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico y de Boletus
Rollitos de Pato con Higos
Raviolis en Pasta Wonton de Vieiras
Brochetas de Tempura de Langostino y Calabacín
Pintxos de Solomillo con Foie a la Plancha y Cerbolla Caramelizada
Brochetas de Secreto Ibérico con Queso Idiazabal
y Salsa de Mojo

APERITIVOS DULCES
Brochetas de Fruta de Temporada
Cremoso de Toffe
Selección de Trufas

Bebida

Refrescos Variados,
Cervezas con y sin Alcohol,
Agua Mineral con y sin Gas,
Zumo de Naranja y de Tomate
Vino Blanco Cune, Verdejo
Vino Tinto Rioja Martínez Lacuesta. Crianza


Este menú esta elaborado con las mejores materias primas del mercado e incluimos en el precio: Comida y Bebida ofertada. Menaje Necesario, Cristalería. Mesas Altas , Mantelería Montaje y Desmontaje. Transporte. Personal de cocina y de sala.

48€ Persona. Iva Incluido

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