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Kubalu Events catering orgánico New Paradis
Kubalu Events catering orgánico New Paradis

catering orgánico

New Paradis

*Opiniones según valoraciones en Google

-10% en las reservas de Navidad*

*Promoción válida para los eventos celebrados del 01/12/2018 al 06/01/2019
*Descuento no acumulable a otras ofertas

Descripción

Kubalu Events catering orgánico New Paradis descripcion

En New Paradis contamos con una excelente trayectoria en el sector del catering y de la restauración, desde hace más de 30 años.

Disponemos de numerosos menús y espacios en Madrid para la celebración de eventos, así como nuestro Restaurante Paradis Madrid. Estamos ubicados en pleno centro de Madrid y le animamos a que venga a conocernos personalmente y poder enseñarle nuestras instalaciones y salones privados.

En New Paradis no paramos de crear nuevas ideas y seguimos con la ilusión de diseñar su evento perfecto. Elaboramos menús y presupuestos a medida para poder adaptarnos a sus necesidades y expectativas, tanto económicas como creativas.

Además, contamos con nuestro propio huerto ecológico, realizamos catering orgánico con nuestras frutas y verduras, platos sostenibles, menús para celiacos, veganos etc. También disponemos de menús adaptados a cualquier creencia religiosa (menús Kosher, Halal etc.) y somos especialistas en eventos corporativos, bodas, cocktails, fiestas de cumpleaños, cenas de gala, desayunos etc.

No dude en contactar con nosotros para cualquier información que desee, quedamos a su disposición para enviarle más propuestas y presupuestos de nuestro catering sin compromiso. Le ayudaremos y le asesoraremos en lo que haga falta para que su evento sea un éxito y sin que tenga que preocuparse por nada.

Servicios:

desayunos

comidas y cenas

bebidas y cocktails

repostería

Capacidad:

De 30 a 5000 personas

Ejemplos de tarifas

Solicita un presupuesto personalizado

Desayuno 1

1 hora de catering

Servicio

Coffee / Desayuno incluye: - Material (vasos, tazas, platos etc.) - Personal: (maitre, camareros, personal de cocina, personal de logística etc.) - Mobiliario: (Mesas altas, barras de bebidas etc.) - Transporte, montaje y recogida.

Comida

Selección de mini bollería: - Napolitanas de chocolate - Croissants con azúcar glass - Caracolas

Bebida

Zumo de piña. Zumo de naranja. Zumo de melocotón. Agua mineral con y sin gas. Café natural de Colombia. Café descafeinado. Leche caliente. Infusiones naturales.

Extras

Gastronomía de alta calidad

Servicio

Nuestro uniforme es elegante y formal: camisa blanca, pantalón y zapato negro, mandil, pajarita y tirantes.

Entrega

Entregas en Madrid

Desayuno/merienda para grupos

10 €/pax

Desayuno 2

1 hora de catering

Servicio

Coffee / Desayuno incluye: material (vasos, tazas, platos etc.); personal: (maitre, camareros, personal de cocina, personal de logística etc.) mobiliario: (Mesas altas, barras de bebidas etc.) Transporte, montaje y recogida.

Comida

- Roll de espinacas, crema y pavo. Selección de mini bollería: - Napolitanas de chocolate - Croissants con azúcar glass - Mini Caracolas

Bebida

Zumo de piña.Zumo de naranja.Zumo de melocotón.Agua mineral con y sin gas.Café natural de Colombia.Café descafeinado.Leche caliente.Infusiones naturales.

Extras

Nuestro uniforme es elegante y formal, camisa blanca, pantalón y zapato negro, mandil negro, pajarita y tirantes negros.

Desayuno/merienda para grupos

12 €/pax

Menú 1

1 hora y cuarto de catering

Servicio

Cocktail con gastronomía de alto nivel mediterráneo ofrecida a los comensales por camareros y servida en mesas altas, con mantelería negra elegante. El precio incluye material: (vasos, platos etc.) mobiliario: (mesas altas, barras de bebidas etc.) personal (camareros, maitre, cocineros, personal de logística etc.) Transporte, montaje y recogida.

Comida

Snacks:
-Palitos de coral.
-Mini magdalenas de olivada.

Gastronomía fría:
-Lingote de Mahón con confitura de naranja.
-Lolly pop de foie almendrado y sus toppings.
-Envuelto de brandada y crema de trufa.
-Blinis de roast beef con verduritas de nuestro huerto.
-Remini de pollo BBQ y col-slaw.
-La Gilda de azafrán.
-Cruji-cock de escalivada al sarmiento.

Bebida

-Vino Blanco Casa Castilla Verdejo D.O. Rueda
-Vino Tinto Heredad Ugarte Crianza D.O. Rioja
-Selección de cervezas con y sin alcohol.
-Refrescos.
-Zumos de fruta variados.
-Agua mineral con y sin gas.

Extras

-hora Barra libre 10€/persona
-hora Barra libre premium 16€/persona
-Buffet libres: ensaladas, sopas, quesos, latitas y conservas, arroces, fusion-food. japones etc.
-Show cooking.

Catering para grupos

32 €/pax

Menú 2

1 hora y cuarto de catering

Servicio

Cocktail con gastronomía de alto nivel mediterráneo ofrecida a los comensales por camareros y servida en mesas altas, con mantelería negra elegante. El precio incluye material: (vasos, platos etc.) mobiliario: (mesas altas, barras de bebidas etc.) personal (camareros, maitre, cocineros, personal de logística etc.) Transporte, montaje y recogida.

Comida

Snacks
-Bartolillos con salteado de ceps.
-Cucurucho de crujiente de panceta ahumada.

Frios
-“Focaccia- crunch” de compota de higos y pechuga de pato.
-Pan de centeno ceon ensaladilla rusa y sardina marinada.
-Brioche de guacamole pil-bil y cebolla a la lima.
-Pincho de salmón con sunamomo de pepino y feta.
-Cucharita de tartar de buey con parmesano y notas de mostaza verde.
-Blinis de mascarpone con nuez caramelizada.

Calientes
-Yakitori de pollo con salsa soja.
-Samosas con salsa de cilantro.
-Quiche de ahumados y espinacas.

Postre
-Mini gofre con crema pastelera y frambuesa

Bebida

Vino Blanco Casa Castilla Verdejo D.O. Rueda
Vino Tinto Heredad Ugarte Crianza D.O. Rioja
Selección de cervezas con y sin alcohol.
Refrescos.
Zumos de fruta variados.
Agua mineral con y sin gas.

Extras

Opción de contratar buffets (ensaladas, jamón, foie, quesos, japones etc.)
Opción de barra libre y barra libre premium.

Catering para grupos

36 €/pax

Menú 3

1 hora y cuarto de catering

Servicio

Cocktail de alta gastronomía mediterránea, en el precio incluye: material (platos, vasos etc.) mobiliario: (mesas altas, barra de bebidas etc.) personal: (camareros, maitre, cocineros, personal de logística etc.) Coordinación general: transporte, montaje y recogida.

Comida

Snacks
-Chips de vegetales e hierbas ibicencas.
-Crujientes de pipas y pimienta.

Fríos
-Jamón de Teruel aliñado con tomate natural sobre focaccia provenzal.
-Piruletas de Mahón y violeta.
-Cucharita de salmón marinado con guacamole y sus huevas.
-Durum de Pato Pekín.
-Pita de pollo Cesar.
-Polar de lechón a la cerveza con cacahuete y piquillo.
-Tartaleta de txangurro y gambas.
-Choux de foie, pipas calabaza y naranja.

Calientes
-Mini hamburguesa de ternera con cebolla confitada y brie.
-Krispy chicken en mahonesa de cítricos.
-Huevo “ROTO” con carbonara de setas trufada y parmesano.
-Brocheta de lechón, piña y shitake.
-Croqueta “ deluxe” gambas al ajillo.

Postres
-Cup de chocolate y pippermint.
-Mousse de tarta de queso al estilo New York.

Bebida

Vino Blanco Casa Castilla Verdejo D.O. Rueda
Vino Tinto Heredad Ugarte Crianza D.O. Rioja
Selección de cervezas con y sin alcohol.
Refrescos.
Zumos de fruta variados.
Agua mineral con y sin gas.

Extras

Camareros con uniforme formal y elegante: pajarita, mandil y tirantes.
Opción de añadir buffets variados (jamón, quesos, arroces, japonés, foies etc.)
Barra libre 10€ por persona y hora.

Catering para grupos

44 €/pax

Menú 4

1 hora y cuarto de catering

Servicio

Cocktail de alta gastronomía mediterránea, En el precio se incluye: material (platos, vasos etc.) mobiliario: (mesas altas, barra de bebidas etc.) personal: (camareros, maitre, cocineros, personal de logística etc.) Coordinación general: transporte, montaje y recogida.

Comida

Snacks
-Mini magdalena de sobrasada.
-Cigarrillo de setas y trufa.

Fríos
-Lascas de jamón ibérico y regañas de Jerez.
-Mi-cuit de pato sobre pan de miel, compota de tomate y polvo de pistacho.
-Blinis de salmón ahumado sobre cremosa tártara.
-Pan de centeno con ensaladilla rusa y sardina marinada.
-Media noche de pechuga de pollo « B&Q » y coleslaw .
-Ecleir de pavo al curry.
-Cubo de tortilla empadronada.
-Cucharita de pulpo A Feira.
-Cebiche de vieira con verduras en esencias orientales.
-Zurito Waldorf con hojas verdes.

Calientes
-Cazuelita de sepia guisada en “all i-pebre”.
-Cordero Satay con romesco de cacahuetes.
-Pepito de picadillo de chorizo con queso brie y confitura de calabaza.
-Cocotte de rape y chipirones encebollados al estilo jerezano.
-Mini croqueta de rabo de toro.
-Mini croqueta de boletus y fruta.
-Brocheta de ternera con verdura y portobello en esencia de romero.

Postres
-Variación de Tiramisu en textura con daditos de -brownie y gelee de café.
-Macarrons variados.

Bebida

Vino Blanco Casa Castilla Verdejo D.O. Rueda
Vino Tinto Heredad Ugarte Crianza D.O. Rioja
Selección de cervezas con y sin alcohol.
Refrescos.
Zumos de fruta variados.
Agua mineral con y sin gas.

Extras

Opción de buffets (quesos, foie, jamón, japonés, arroces, ensaladas, sopas ertc.)
Barra libre 10€ por persona y hora.

Catering para grupos

48 €/pax

Fotos

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