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Platos de arroz

Cómo nos gustan los platos de arroz… ¿Nos convertimos en expertos arroceros estos días que estamos en casa? Os pondremos más recetas con arroz durante estos días y os iremos informando de ellas. De momento, empezamos con éstas: 1) Arroz meloso de pato, setas y trufa Ingredientes: 120g Arroz 2litros de Fondo de Ave Azafrán…

Platos de pescado y mariscos

Cocinar platos de pescado y mariscos es un básico de nuestra cocina, pues ha llegado el momento de que nos metamos en la cocina y de que nos convirtamos en unos expertos de la cocina del mar. Estos días iremos poniendo distintas recetas de las que, por supuesto, podéis participar escribiéndonos y las publicaremos. 1)…

3 postres a la taza

Hacer postres a la taza, hoy merendamos todos como si nos fuéramos a una cafetería. Cada uno puede elegir qué toma y ¡además podéis ir cambiando cada día de postres! Medidas: c.s. = cucharada sopera c.c = cucharilla de café   1) Brownie Ingredientes: 4 c.s. de harina 3 c.s. de azúcar 2 c.s. de…