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Catering Capricho

Catering Capricho nació después de 15 años dedicados al mundo de la restauración cuidando cada detalle, mimando nuestros productos y haciendo protagonistas a los clientes de cada uno de sus eventos. Es perfecto para todo tipo de celebraciones tales como fiestas de cumpleaños, eventos corporativos, cenas tipo cocktail, etc.

Características

Servicios:

desayunos

Packs

Menú 1

Duración aproximada: 1 hora de catering

Servicio

Todos nuestros pinchos son caseros y son elaborados con suma delicadeza por nuestro equipo de cocina.

Comida

Guilda Real (aceituna gordal, pepinillo agridulce, piparra y boquerón en vinagre)
Brocheta de melón de Villaconejos y Paleta Ibérica
Vol au vent de ensalada de canagrejo
Canapé de mouse de foia de pato y Arándanos
Bocado de Tartar de Atún
Tostada de queso de Cabra y tomate caramelizado
Empanadilla de huevo de Codorniz y Atún
Mini hamburguesa de Pollo y mostaza antigua

Pinchos para grupos

14.5

€/persona

Menú 2

Duración aproximada: 1 hora de catering

Servicio

Todos nuestros pinchos son caseros y son elaborados con suma delicadeza por nuestro equipo de cocina.

Comida

Caldo Casero
Queso Curado, Nueces y Pasas
Mini Chapata de Jamón Ibérico
Brocheta de Cherry y Mozarella
Wrap de Salmón
Mini Croquetas de Cocido
Empanada Gallega
Mini Sandwich de Ensaladilla
Tirabuzón de Pollo Crujiente
Mini Hamburguesas de Buey
Brocheta de Frutas

Pinchos para grupos

€/persona

Menú 3

Duración aproximada: 1 hora de catering

Servicio

Todos nuestros pinchos son caseros y son elaborados con suma delicadeza por nuestro equipo de cocina.

Comida

Vasito de Salmorejo con Virutas de jamón
Brocheta de Langostino en tempura
Bocado de Tartar de Marisco
Tartaleta de Guacamole
Tosta de Sobrasada con queso Brie
Brocheta de Cherry , Queso Edam y Anchoa
Tortilla Española con Calabacín
Gresini de Carpaccio y Parmesano
Trufa de Queso azul, Sésamo y Vid
Mini Rollito de Primavera con salsa Agridulce
Rollup de Salmón con Philadelphia
Minicroquetas de Boletus
Pizzas mini de Tomate , Mozzarela y Jamón York
Vol au vent de Solomillo Ibérico al Curry
Bocados dulces

Pinchos para grupos

€/persona

Galería

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