Restaurante Bancal

El espacio

Nuestro proyecto comenzó en 2014 con un objetivo:
acercar la alimentación ecológica al centro de Madrid. Dimos ese paso con El huerto de Lucas, un espacio ecogastrocultural de más de 450 metros cuadrados libres de tóxicos.
Bancal es un paso más para concienciar sobre la importancia de hacer pequeños cambios en nuestro día a día.
Promovemos un estilo de vida saludable a través de una experiencia ecogastronómica muy especial.
Creamos espacios donde, además de promover la salud, queremos contribuir a crear un mundo más consciente y responsable.
Somos un proyecto que genera espacios de encuentro para todos aquellos interesados en una nueva cultura medioambiental, con productos 100%
ecológicos.

La comida

La alimentación correcta, no solo consiste en tomar frutas y verduras, y tener un equilibrio con cereales, legumbres y proteínas, sino que lo más importante es que . Algo tan sencillo como aquella alimentación que comían nuestros abuelos y bisabuelos.

Aquella libre de plaguicidas, fertilizantes, fungicidas, herbicidas, hormonas, antibióticos, antiparasitarios, ni organismos genéticamente modificados, ni abonos sintéticos que alimentan a la planta de forma artificial. Debemos tomar conciencia de que los alimentos son llevados a nuestra mesa e ingeridos y transportados al interior de nuestro organismo con sus tóxicos incluidos.
Por eso, todos nuestros productos y procedimientos son 100% ecológicos manteniendo tanto el sabor original como los nutrientes, ¡déjate sorprender!

Los eventos

Sabemos que nuestro espacio enamora, por eso os damos la posibilidad de celebrar cualquier tipo de evento en nuestro restaurante. Una comida familiar, un picoteo de empresa o la presentación de un libro, cualquier excusa es buena para disfrutar de la comida de Bancal con la mejor organización posible.

La amplitud, luminosidad y la agradable decoración con plantas, hacen de este espacio el lugar perfecto donde desarrollar cualquier evento.

– 23 mesas en la zona de restaurante
– 6 mesas en la zona de cafetería
– Capacidad para 80 personas sentadas y 120 personas de pie
– Proyector con conexión HDMI, VGA y USB. Relación de aspecto 4:3. 6200 lm. Relación de contraste 5000:1
– Espacio para escenarios o tribunas
– 2 micrófonos y sistema de sonido en toda la sala

La versatilidad de la sala abre un infinito abanico de posibilidades para todo tipo de eventos.

Nuestra chef diseña cada menú acorde con las necesidades de cada cliente, siendo su máxima sorprender a cada comensal con preparaciones que apelan a los 5 sentidos.